私の知っている範囲ですが、高層天気図を参照できるサイト・アプリを紹介します。
サイト
〇HBC北海道放送 専門天気図(https://www.hbc.co.jp/weather/pro-weather.html)
個人的感想ですが、PC・スマホとも一番見やすいと思います。また天気図の解説付きなので、勉強にはうってつけではないでしょうか。
ただしこれも個人的感想ですが、開いた天気図が一つ前のものであることがよくあります。天気図の初期時刻(天気図左下に標準時で記載)を確認し、18時間以上前なら更新ボタンを押してください。
〇[専門気象情報]地球気(https://n-kishou.com/ee/index.html)
このサイトには「短期予想解説資料」が掲載されています。実況や数値予報に基いた予報官の着目点が記述されていますので、自分の予報に対する答え合わせとして利用してください。
〇気象防災PRO(http://bk-pro.jp/yohoshi/weather.html)
このサイトでは天気図に落書きができます(スマホは難しいかも)。またエマグラムも確認できます。
iPhone/iPadアプリ
〇気象天気図
iPhoneアプリではほぼ唯一専門天気図を取り扱っています。天気図だけでなく衛星画像やレーダー画像も確認できます。ただここ最近動作が不安定…
Google系だと「カラー天気図」というアプリが専門天気図を扱っているようです。
天気図解析ですが、上記サイトで天気図を解析し、短期予報解説資料で答え合わせをするというのがベタな方法かなと思います。