気圧傾度に関して　気象庁サイトより

actorさん、こんばんは。

ご覧になったページは『天気予報等で用いる用語 』だと思います。
『様々な形で提供される天気予報などが誰にでも正確に伝わるよう、気象庁では報道機関などのご意見を伺いながら、天気予報などに使う予報用語を定めています。』
つまり、一般の人向けの天気予報で『気圧傾度』では伝わりにくいので、使用を控えて『等圧線の間隔。気圧の傾き。』と言い換えましょうという指針です。

これによって専門用語が規制されることはなく、気象予報士試験に影響を与えることもないでしょう。
文字数制限がある中で、必要があれば『気圧傾度』は使用すべきと思います。