850hPa気温・風、700hPa鉛直流解析図について教えてください。

この解析図の元データは何の観測（解析）データでしょうか？

予想図であれば、数値予報により海上にデータがあるのは納得できますが、解析図の海上における気温、風、鉛直流のデータはどこから持って来ているのでしょうか？

よろしくお願いします。